Strynø Frugthave

Strynø Frugthave

Photo: Strynø Frugthave

StrynØfrugthave er en oase af duftende æble- og frugtplantager og et lille, spændende mosteri, som hvert år åbner dørene for alle, der er interesseret i en magiske sanseoplevelse.

Fortæller Mette Meldgaard, som gerne byder indenfor og tilbyder besøgende rundvisninger, hvor hun fortæller om ideerne bag, træerne, mostene, ja, det hele – kombineret med lækre smagsprøver.

På mosteriet nørder hun i diversiteten inden for æblesorter og eksperimenterer med andre frugtsorter og krydderurter for at få de helt rigtige smagskompositioner frem. Det resulterer i et bredt og varieret udbud af måltidsmost uden alkohol, som både kan købes af private, men som også indgår i most-menuer på landets fineste restauranter.